Mix d'épices cajun

Génial avec des patates sautées ou des gambas poêlées par exemple. Les proportions sont en gros pour un pot de confiture.

Ingrédients (en nombre de cuillers à café) :

4 de sel
4 d'ail en poudre
5 de paprika (fumé c'est mieux !)
2 de poivre noir moulu
2 d'oignon en poudre
2 de piment de cayenne
2.5 d'origan
2.5 de thym

Mots clefs :

#épices