Pâte à crêpes Froment

Ingrédients (pour 11, 16, 23 larges crêpes) :

350, 525, 700 g de farine de froment
1, 2, 3 cuiller à soupe de farine de blé noir
0.5, 0.75, 1 L de lait 1/2 écrémé
0.5, 0.75, 1 verre d'eau
0.5, 1, 1.5 cuiller à café de sel
2, 3, 4 œufs
50, 75, 100 g beurre fondu
2, 3, 4 cuiller à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Tout mélanger en évitant les grumeaux (donc rajouter l'eau petit à petit)
Laisser reposer 1h

Mots clefs

#goûter #dessert