create 汤与粥/菌菇炖乳鸽

hzluo · Feb 24, 2022 · 063d760 · 063d760
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diff --git a/README.md b/README.md
@@ -142,6 +142,7 @@
 * [罗宋汤](./dishes/soup/罗宋汤.md)
 * [昂刺鱼豆腐汤](./dishes/soup/昂刺鱼豆腐汤/昂刺鱼豆腐汤.md)
 * [紫菜蛋花汤](./dishes/soup/紫菜蛋花汤.md)
+* [菌菇炖乳鸽](./dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md)
 
 ### 饮料
 

diff --git a/dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.jpg b/dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.jpg
diff --git a/dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md b/dishes/soup/菌菇炖乳鸽/菌菇炖乳鸽.md
@@ -0,0 +1,40 @@
+# 菌菇炖乳鸽的做法
+
+- 菌菇炖乳鸽 汤鲜、肉嫩、营养丰富
+
+## 必备原料和工具
+
+* 乳鸽
+* 菌菇
+* 玉米
+* 姜
+* 料酒
+* 食用盐
+* 瓦罐或者高压锅
+
+## 计算
+
+2人份：
+
+* 乳鸽 300 g
+* 菌菇 100 g
+* 玉米 200 g
+* 姜  30 g
+* 料酒 20 g
+* 食用盐 10 g
+
+## 操作
+
+* 冷水洗干净热心摊主处理好的乳鸽
+* 冷水锅中放入洗干净的乳鸽，加入 3 勺料酒与姜，水煮开即可捞出乳鸽，要不然会丢失营养
+* 把乳鸽放到高压缩或者瓦罐中、倒入的水要没过乳鸽，放入生姜20 g，玉米200 g、菌菇 100 g
+
+  注意：高压锅30分钟，瓦罐需在水烧开后转小火慢炖40-60分钟
+* 时间到了，盛到碗中，加入 3~5g 盐 即可
+
+![示例菜成品](./菌菇炖乳鸽.jpg)
+
+
+## 附加内容
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。