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feat(drink): 耙耙柑茶

README.md

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 * [酸梅汁(从半成品)](./dishes/drink/酸梅汁.md)
 * [酸梅汤(从原材料)](./dishes/drink/酸梅汤/酸梅汤.md)
 * [百香果橙子特调](./dishes/drink/百香果橙子特调/百香果橙子特调.md)
+* [耙耙柑茶](./dishes/drink/耙耙柑茶/耙耙柑茶.md)
 * [杨枝甘露](./dishes/drink/杨枝甘露.md)
 * [金菲士](./dishes/drink/金菲士/金菲士.md)
 * [金汤力](./dishes/drink/金汤力/金汤力.md)

dishes/drink/耙耙柑茶/耙耙柑茶.md

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+# 耙耙柑茶的做法
+
+## 必备原料和工具
+
+- 原料:
+    - 耙耙柑（替换物请看附加内容）
+    - 茉莉绿茶
+    - 冰块
+    - [蔗糖糖浆](../../condiment/蔗糖糖浆/蔗糖糖浆.md)（可选）
+- 工具
+    - 搅拌机
+
+## 计算
+
+一杯分量，约 300 毫升
+
+- 耙耙柑 1~2 个（200 克以上）
+- 茉莉绿茶 2~4 克
+- 冰块 60 克
+- 1 : 1 蔗糖糖浆 10 克（可选）
+
+## 操作
+
+- 茉莉绿茶调配（推荐比例=>茶 : 水 : 冰 = 1~2 : 50 : 30）
+    - 称量 2~4 克茶叶置于容器，加入 100 毫升开水，泡 6 分钟
+    - 往泡好的绿茶中放入 60 克冰块冷却，可搅拌加速冷却
+    - 待冰块消失后，将茶叶过滤得到茉莉绿茶茶水约 160 毫升
+- 正式调配
+    - 选择一个你最喜欢的杯子，建议使用容量在 300 毫升左右的透明玻璃杯
+    - 取出耙耙柑的肉瓣，并将外皮剥去，取得果肉
+    - 取 130 克果肉和 130 毫升茉莉绿茶放入搅拌机中
+    - 倒入 10 克蔗糖糖浆（可选，如果喜甜可放）
+    - 封盖启动搅拌机，搅拌 20 秒后将搅拌产物倒入杯中
+    - 取一点果肉撕碎撒在液面上
+
+开始享受
+
+## 附加内容
+
+- 耙耙柑可以用其他容易分离果肉的柑橘替代，比如丑橘
+- 果肉和茶水比例为 1 : 1，如果需要配置更大的分量，可按比例提升用量
+
+### 成品
+
+<img src="./citrus-tea.jpg" style="zoom:50%;" /> 
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。