与人数解耦。

jwyjohn · Apr 6, 2022 · 94e0377 · 94e0377
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diff --git a/.github/manual_lint.js b/.github/manual_lint.js
@@ -26,6 +26,9 @@ async function main() {
         if (dataLines.filter(line => line.includes('适量')).length > 0) {
             errors.push(`文件 ${filePath} 不符合仓库的规范！适量 不是一个精准的描述！请给出克 g 或毫升 ml。`);
         }
+        if (dataLines.filter(line => line.includes('每人')).length + dataLines.filter(line => line.includes('人数')).length > 0) {
+            errors.push(`文件 ${filePath} 不符合仓库的规范！请基于每道菜\\每份为基准。不要基于人数。。`);
+        }
         if (dataLines.filter(line => line.includes('min')).length > 0) {
             errors.push(`文件 ${filePath} 不符合仓库的规范！min 这个词汇有多重含义。建议改成中文"分钟"。`);
         }

diff --git a/dishes/aquatic/咖喱炒蟹.md b/dishes/aquatic/咖喱炒蟹.md
@@ -14,14 +14,14 @@
 
 ## 计算
 
-每份：
-
-- 肉蟹 1 只（大约 300g） * 人数
-- 咖喱块 15g（一小块）*人数
-- 椰浆 100ml*人数
-- 鸡蛋 1 个 *人数
-- 洋葱 200g *人数
-- 大蒜 5 瓣 *人数
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
+
+- 肉蟹 1 只（大约 300g） * 份数
+- 咖喱块 15g（一小块）*份数
+- 椰浆 100ml*份数
+- 鸡蛋 1 个 *份数
+- 洋葱 200g *份数
+- 大蒜 5 瓣 *份数
 
 ## 操作
 

diff --git a/dishes/aquatic/白灼虾/白灼虾.md b/dishes/aquatic/白灼虾/白灼虾.md
@@ -18,9 +18,9 @@
 
 ## 计算
 
-每份：
+每次制作前需要确定需要做几份西红柿炒鸡蛋。一份正好够一个人吃。
 
-- 虾 250g * 人数（建议 1-2 人份）
+- 虾 250g * 份数（建议 1-2 人份）
 - 葱 一根
 - 姜 一块
 - 洋葱 一头

diff --git a/dishes/aquatic/蒜蓉虾/蒜蓉虾.md b/dishes/aquatic/蒜蓉虾/蒜蓉虾.md
@@ -11,7 +11,7 @@
 
 ## 计算
 
-每人/份：
+每份：
 
 * 海虾 8 只
 * 蒜蓉酱 50 g

diff --git a/dishes/aquatic/蛏抱蛋/蛏抱蛋.md b/dishes/aquatic/蛏抱蛋/蛏抱蛋.md
@@ -15,7 +15,7 @@
 
 ## 计算
 
-每人/份：
+每份：
 
 * 蛏子 200 g
 * 鸡蛋 2 个

diff --git a/dishes/meat_dish/无骨鸡爪/无骨鸡爪.md b/dishes/meat_dish/无骨鸡爪/无骨鸡爪.md
@@ -25,7 +25,7 @@
 
 ## 计算
 
-食用人数： 2~3 人
+一份正好够 2-3 个人吃。
 
 - 鸡爪 1kg
 - 姜 4 片

diff --git a/dishes/meat_dish/梅菜扣肉/梅菜扣肉.md b/dishes/meat_dish/梅菜扣肉/梅菜扣肉.md
@@ -18,7 +18,7 @@
 
 ## 计算
 
-每人/份：
+每份：
 
 * 五花肉 200 g
 * 梅菜 30 g

diff --git a/dishes/meat_dish/水煮牛肉/水煮牛肉.md b/dishes/meat_dish/水煮牛肉/水煮牛肉.md
@@ -21,7 +21,9 @@
 
 ## 计算
 
-下述材料为两人份，多人可根据人数按比例增加配料的量。
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2 个人吃。
+
+这是一份的量：
 
 - 牛肉 300g
 - 豆芽 100g

diff --git a/dishes/meat_dish/湖南家常红烧肉/湖南家常红烧肉.md b/dishes/meat_dish/湖南家常红烧肉/湖南家常红烧肉.md
@@ -23,7 +23,7 @@
 
 ## 计算
 
-食用人数： 2 人份
+一份正好够 2 人吃。
 
 - 五花肉：500g
 - 食用油：10g

diff --git a/dishes/meat_dish/糖醋排骨/糖醋排骨.md b/dishes/meat_dish/糖醋排骨/糖醋排骨.md
@@ -19,7 +19,7 @@
 
 ## 计算
 
-每人/份：
+每份：
 
 * 排骨 300 g
 * 白砂糖 20 g

diff --git a/dishes/meat_dish/红烧猪蹄/红烧猪蹄.md b/dishes/meat_dish/红烧猪蹄/红烧猪蹄.md
@@ -21,7 +21,7 @@
 
 ## 计算
 
-食用人数：3~4 人
+一份正好够 3-4 人吃。
 
 - 猪蹄：2~3 根
 - 食用油：30ml

diff --git a/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md b/dishes/meat_dish/红烧肉/南派红烧肉.md
@@ -11,7 +11,7 @@
 
 ## 计算
 
-食用人数：1~3 人
+一份正好够 1-3 人吃。
 
 - 猪五花肉：约 2 斤
 - 油：100-150ml，色拉油、猪油、花生油都可以

diff --git a/dishes/meat_dish/红烧肉/简易红烧肉.md b/dishes/meat_dish/红烧肉/简易红烧肉.md
@@ -14,7 +14,7 @@
 
 ## 计算
 
-食用人数：2~3 人
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2-3 个人吃。
 
 - 猪五花肉：约 3~4 斤
 - 姜： 6 片

diff --git a/dishes/meat_dish/荔枝肉/荔枝肉.md b/dishes/meat_dish/荔枝肉/荔枝肉.md
@@ -19,7 +19,7 @@
 
 ## 计算
 
-每人/份：
+每份：
 
 * 鲜香菇 2 朵
 * 蟹味菇 30 g

diff --git a/dishes/meat_dish/辣椒炒肉.md b/dishes/meat_dish/辣椒炒肉.md
@@ -16,17 +16,17 @@
 
 ## 计算
 
-注意，这道菜不提供一人版本。如果确定只有一个人食用，请在人数中代入 2。
-
-* 青椒的数量 = 人数 * 3 个。
-* 肉量 = 人数 * 200g。
-* 盐量 = 人数 * 3g。
-* 生抽 = 人数 * 3ml。
-* 蚝油 = 人数 * 3ml。
-* 大蒜 = 人数 * 5g。
-* 生姜 = 人数 * 5g。
-* 酱油 = 人数 * 2ml。
-* 豆豉 = 人数 * 3g。
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
+
+* 青椒的数量 = 份数 * 3 个。
+* 肉量 = 份数 * 200g。
+* 盐量 = 份数 * 3g。
+* 生抽 = 份数 * 3ml。
+* 蚝油 = 份数 * 3ml。
+* 大蒜 = 份数 * 5g。
+* 生姜 = 份数 * 5g。
+* 酱油 = 份数 * 2ml。
+* 豆豉 = 份数 * 3g。
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
 
@@ -37,7 +37,7 @@
 * 将`猪瘦肉`切成`肉片`（顺着猪肉的纹理切，即刀和肉的纹理呈水平线，出来的肉片，纹路呈“川”字）。
 * 将切好的`猪肉`洗净，放入空碗，再加入计算好的`生抽`、`蚝油`、`盐`搅拌均匀，腌制 10 分钟。
 * 热锅，不用倒油，把`切好的青椒`放入锅中，大火干煸至虎皮状后，再加 2g`盐`继续翻炒 1 分钟 后捞起。
-* 不用洗锅，大火热锅，加入人数 * 8ml`油`，等待 30s，加入`蒜瓣`、`姜末`翻炒 15s。
+* 不用洗锅，大火热锅，加入份数 * 8ml`油`，等待 30s，加入`蒜瓣`、`姜末`翻炒 15s。
 * 加入腌制好的`猪肉`倒入锅内翻炒 2 分钟，再加入干煸过的`青椒`翻炒 1 分钟。
 * 根据个人口味喜好加入`豆豉`，最后加入`酱油`，继续翻炒 30s。
 * 出锅，盛盘。

diff --git a/dishes/meat_dish/香干肉丝.md b/dishes/meat_dish/香干肉丝.md
@@ -13,15 +13,15 @@
 
 ## 计算
 
-注意，这道菜提供的是一人版本。如果确定有多个人食用，请在人数中代入相应的系数。
-
-* 香干 = 人数 * 75g
-* 青椒的数量 = 人数 * 5 个
-* 肉量 = 人数 * 100g
-* 盐量 = 人数 * 3g
-* 生抽 = 人数 * 5ml
-* 淀粉 = 人数 * 5g
-* 大蒜 = 人数 * 5g（大约 3 个蒜瓣）
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
+
+* 香干 = 份数 * 75g
+* 青椒的数量 = 份数 * 5 个
+* 肉量 = 份数 * 100g
+* 盐量 = 份数 * 3g
+* 生抽 = 份数 * 5ml
+* 淀粉 = 份数 * 5g
+* 大蒜 = 份数 * 5g（大约 3 个蒜瓣）
 * 鸡精 = 2g
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。

diff --git a/dishes/meat_dish/鱼香茄子/鱼香茄子.md b/dishes/meat_dish/鱼香茄子/鱼香茄子.md
@@ -19,7 +19,7 @@
 
 ## 计算
 
-下述材料为一人份，多人可根据人数按比例增加配料的量。
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
 
 - 茄子 2 根
 - 肉末 20g

diff --git a/dishes/meat_dish/黄瓜炒肉.md b/dishes/meat_dish/黄瓜炒肉.md
@@ -12,13 +12,15 @@
 
 ## 计算
 
-* 黄瓜 = 100 克  * 人数
-* 猪肉 = 50 克  * 人数
-* 油量 = 50 克 * 人数
-* 盐量 = 10  克  * 人数
-* 酱油 = 5  克  * 人数
-* 蒜瓣 = 2  瓣  * 人数
-* 小米辣 = 1  根  * 人数
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
+
+* 黄瓜 = 100 克  * 份数
+* 猪肉 = 50 克  * 份数
+* 油量 = 50 克 * 份数
+* 盐量 = 10  克  * 份数
+* 酱油 = 5  克  * 份数
+* 蒜瓣 = 2  瓣  * 份数
+* 小米辣 = 1  根  * 份数
 
 ## 操作
 

diff --git a/dishes/meat_dish/黑椒牛柳/黑椒牛柳.md b/dishes/meat_dish/黑椒牛柳/黑椒牛柳.md
@@ -21,16 +21,16 @@
 
 ## 计算
 
-个人认为，当人数为 3-5 人时，味道最佳。
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够 2-3 个人吃。
 
-- 牛肉量 = 人数 * 100 克 （视就餐者胃容量和锅容量酌情增减）
-- 洋葱量 = 人数 * 1/12 个（即 3 人时约切 1/4 ）
-- 菜椒量 = 人数 * 1/12 个（即 3 人时约切 1/4 ）
-- 盐量 = 人数 * 1 克
-- 淀粉 = 人数 * 3 克
+- 牛肉量 = 份数 * 100 克 （视就餐者胃容量和锅容量酌情增减）
+- 洋葱量 = 份数 * 1/12 个（即 3 人时约切 1/4 ）
+- 菜椒量 = 份数 * 1/12 个（即 3 人时约切 1/4 ）
+- 盐量 = 份数 * 1 克
+- 淀粉 = 份数 * 3 克
 - 黑椒腌料 = 参照所购商品的说明按比例腌制
-- 黑胡椒粉 = 人数 * 1 克（实际上是随便撒）
-- 花生油 = 人数 * 10ml （实际上油量是依据菜量变动的，如对牛肉的量有增减请按对应比例变动）
+- 黑胡椒粉 = 份数 * 1 克（实际上是随便撒）
+- 花生油 = 份数 * 10ml （实际上油量是依据菜量变动的，如对牛肉的量有增减请按对应比例变动）
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。
 

diff --git a/dishes/semi-finished/半成品意面.md b/dishes/semi-finished/半成品意面.md
@@ -14,7 +14,7 @@
 
 - 2 人 1 顿 520g（以半成品为准）
 
-> 使用上述条件，按食用人数和实际情况（包括但不限于日常食量、心情和饭前运动情况）计算材料用量。
+> 使用上述条件，按需求（包括但不限于日常食量、心情和饭前运动情况）计算材料用量。
 
 ## 操作
 

diff --git a/dishes/semi-finished/炸薯条/炸薯条.md b/dishes/semi-finished/炸薯条/炸薯条.md
@@ -16,7 +16,7 @@
 - 作为主食，1 人 1 顿 400g（以半成品为准）
 - 作为小食，1 人 1 顿 1/4 主食质量+-50g
 
-> 使用上述条件，按食用人数和实际情况（包括但不限于日常食量、心情和饭前运动情况）计算材料用量。
+> 使用上述条件，按需求量（包括但不限于日常食量、心情和饭前运动情况）计算材料用量。
 
 ## 操作
 

diff --git a/dishes/semi-finished/速冻水饺.md b/dishes/semi-finished/速冻水饺.md
@@ -8,7 +8,7 @@
 
 ## 计算
 
-* 每人可以食用 7～10 个水饺
+* 一般一个人可以食用 7～10 个水饺
 * 一个水饺约需要本身体积两倍的水（饺子倒入锅内时，水的高度应一至两倍于饺子的高度，即饺子高度为 1，水高度则为 1~2）
 
 使用上述条件，计算出计划使用的原材料比例。

diff --git a/dishes/semi-finished/速冻馄饨.md b/dishes/semi-finished/速冻馄饨.md
@@ -16,11 +16,9 @@
 
 ## 计算
 
-* 每人一顿可以食用 12～20 个馄饨
+* 一般一个人一顿可以食用 12～20 个馄饨
 * 当所有馄饨放入电饭煲中时，能刚好没过所有馄饨的水乘以 2~3 倍的水量（一人食用的馄饨约需要 600ml 水量）
 
-使用上述条件，按食用人数计算材料用量。
-
 ## 操作
 
 ### 烧开水

diff --git a/dishes/soup/勾芡香菇汤/勾芡香菇汤.md b/dishes/soup/勾芡香菇汤/勾芡香菇汤.md
@@ -13,7 +13,7 @@
 
 ## 计算
 
-每人/份：
+每份：
 
 * 鲜香菇 2 朵
 * 香葱 0.5 根

diff --git a/dishes/soup/米粥.md b/dishes/soup/米粥.md
@@ -10,7 +10,7 @@
 
 ## 计算
 
-* 每人可以食用 60ml-110ml 的米。
+* 一般一个人可以食用 60ml-110ml 的米。
 * 水的体积是米饭的体积的 9-12 倍。
 * 一碗容量是 500ml。
 * 中断大火加热的最晚时间 T1：1.5  分钟/500ml * 水体积

diff --git a/dishes/staple/凉粉/凉粉.md b/dishes/staple/凉粉/凉粉.md
@@ -20,7 +20,7 @@
 
 ## 计算
 
-下述材料为一人份，多人可根据人数按比例增加配料的量。
+下述材料为一人份，每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
 
 - 豌豆淀粉  100g
 - 大蒜   3 瓣

diff --git a/dishes/staple/炒年糕.md b/dishes/staple/炒年糕.md
@@ -14,8 +14,8 @@
 
 每份：
 
-- 年糕 250 g * 人数
-- 小葱 2 根 * 人数
+- 年糕 250 g * 份数
+- 小葱 2 根 * 份数
 - 食用油 50 ml
 - 酱油 15 ml
 

diff --git a/dishes/staple/炒方便面.md b/dishes/staple/炒方便面.md
@@ -37,10 +37,10 @@
 
 * 取出计算好的数量的鸡蛋，打入一个小碗。
 * 每个鸡蛋加入 2g 盐。搅拌均匀。
-* 热锅 20s，加入人数 * 8ml 油。
+* 热锅 20s，加入份数 * 8ml 油。
 * 油热后，可以考虑加入火腿肠。加入刚刚准备好的一碗鸡蛋。翻炒大约 20s 至鸡蛋形成固态即可。
 * 将煎鸡蛋取出暂存。
-* 增加锅内的油到人数 * 10ml。
+* 增加锅内的油到份数 * 10ml。
 
 ### 最终步骤
 

diff --git a/dishes/staple/炸酱面.md b/dishes/staple/炸酱面.md
@@ -11,13 +11,15 @@
 
 ## 计算
 
-* 肉丁/肉末 = 人数 * 150g
-* 挂面 = 人数 * 150g
-* 蒜 = 人数 * 3 个
-* 白菜 = 人数 * 3 片
-* 油 = 人数 * 10g
-* 豆瓣酱 = 人数 * 15g
-* 甜面酱 = 人数 * 15g
+每次制作前需要确定计划做几份。一份正好够一个人吃。
+
+* 肉丁/肉末 = 份数 * 150g
+* 挂面 = 份数 * 150g
+* 蒜 = 份数 * 3 个
+* 白菜 = 份数 * 3 片
+* 油 = 份数 * 10g
+* 豆瓣酱 = 份数 * 15g
+* 甜面酱 = 份数 * 15g
 
 ## 操作
 
@@ -33,7 +35,7 @@
 * 面条口感关键在于劲道。勿选龙须等细面。第 2 步中不要完全煮熟，盛出并在进行后续步骤时，汤水会进一步催熟。
 * 本文以白菜为例，可灵活替换为易获取的各种蔬菜，口感影响不大，以半碗的量为宜。
 * 如有条件（另一个锅）且熟练后，第 1、2 步和 3、4 步可分时并行执行。
-* 第 3/4 步可选加干辣椒（= 人数 * 3 个）。
+* 第 3/4 步可选加干辣椒（= 份数 * 3 个）。
 * 甜咸口个人有爱好，两种酱的配比需要自己迭代优化。
 
 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/staple/米饭/电饭煲蒸米饭.md b/dishes/staple/米饭/电饭煲蒸米饭.md
@@ -8,7 +8,7 @@
 
 ## 计算
 
-* 每人可以食用 100ml-200ml 的米。
+* 一般一个人可以食用 100ml-200ml 的米。
 
 指尖量水法 （用于精准确定米水量的方法）