将半熟水煮蛋重命名为溏心蛋，并移动到早餐。

llhl001 · Feb 19, 2022 · 1f40caa · 1f40caa
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diff --git a/README.md b/README.md
@@ -28,6 +28,7 @@
 * [太阳蛋](./dishes/breakfast/太阳蛋.md)
 * [牛奶燕麦](./dishes/breakfast/牛奶燕麦.md)
 * [果酱土司](./dishes/breakfast/吐司果酱.md)
+* [溏心蛋](./dishes/breakfast/溏心蛋.md)
 
 ### 家常菜
 

diff --git a/dishes/breakfast/溏心蛋.md b/dishes/breakfast/溏心蛋.md
@@ -0,0 +1,33 @@
+# 溏心蛋的做法
+
+喜欢健身的小伙伴可以在每颗鸡蛋中获得 6 克蛋白质。大约15分钟可以完成制作。
+
+## 必备原料和工具
+
+- 鸡蛋
+- 电锅
+- 水
+- 秒表（可选）
+
+## 计算
+
+- 鸡蛋 1 颗或更多（只要您的电锅装得下，不管有几颗鸡蛋都可以）
+- 淹过鸡蛋约2公分的冷水
+
+## 操作
+
+- 将鸡蛋放入电锅中。鸡蛋不可互相堆叠，应皆在底部，并留有空间可以晃动
+- 倒入淹过鸡蛋约2公分的冷水
+- 开盖，使用最大功率加热至水滚起（大约 85 - 95 度，稍微滚动，不需完全沸腾）
+- 关火，盖上盖子，让鸡蛋静置。
+  - 想要中央有少许流动的蛋黄，需静置6分钟
+  - 若想要完全煮熟的易碎蛋黄，需静置10分钟
+- 沥干水分，用冷水冲洗鸡蛋约1分钟，即可去壳食用。
+
+## 附加内容
+
+- 如果觉得鸡蛋不够熟的小伙伴可以依照自己的喜好添加更多的水。
+
+**警告** 溏心蛋有沙门氏菌感染的风险。不建议静置5分钟以内。
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
diff --git a/dishes/home-cooking/半熟水煮蛋.md b/dishes/home-cooking/半熟水煮蛋.md
diff --git a/dishes/template/示例菜/示例菜.md b/dishes/template/示例菜/示例菜.md
@@ -49,7 +49,7 @@
 - 加水没过所有食材，沸腾后，将火调小然后**等待 15 分钟**
 - 关火，加咖喱并搅拌，等待直至咖喱融化
 - 再开火，缓慢**搅拌 10 分钟**，防止糊锅
-- 在外观*呈粘稠状态*关火结束制作
+- 在外观*呈粘稠状态*后关火，盛盘
 
 ## 附加内容