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IveTian committed Mar 22, 2022
1 parent 4d6bac0 commit 052fb30
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13 changes: 6 additions & 7 deletions dishes/drink/Mojito莫吉托.md
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# Mojito 的做法
# Mojito莫吉托的做法

Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。

Expand All @@ -10,7 +10,6 @@ Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。
- 打碎的冰块
- 冰镇苏打水
- 压汁器
- 长勺
- 海波杯
- 研杵

Expand All @@ -20,21 +19,21 @@ Mojito 是一种传统的古巴高球鸡尾酒。

- 一块青柠(切成两个半块)
- 五珠薄荷叶
- 白砂糖两勺 或 糖浆20ml
- 糖浆20ml
- 金色朗姆酒 45ml
- 蓝天原味伏特加 10ml

## 操作

- 将切成半块的青柠之一切成小块,放入海波杯,随后用研杵将其捣出汁;
- 用3-4珠薄荷叶沿着杯口涂抹,随后将其放入杯中;
- 加入 白砂糖两勺 或 糖浆20ml;
- 加入 糖浆20ml;
- 加入 金色朗姆酒 45ml;
- 将剩下的半块青柠压出汁水放入杯中;
- 使用长勺轻轻搅拌,使砂糖/糖浆处于半融合状态;
- 将打碎的冰块放入杯中,直到占杯中 3/4 左右
- 轻轻搅拌,使砂糖/糖浆处于半融合状态;
- 将打碎的冰块放入杯中,直到占杯中 3/4;
- 加入冰镇苏打水直到刚好淹没碎冰;
- 使用长勺旋转搅拌半分钟
- 旋转搅拌半分钟
- 使用碎冰将海波杯补满;
- 将剩下的一株薄荷叶拍醒,插入碎冰,作装饰。

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