Update 油泼辣子.md

辣椒面原本15克，油40克，在一次制作中过于少，原不足一次制作耗费精力。一般家用的做一次油泼辣子，酌情100克-200左右。
必备原料和工具中，白芝麻 强调为 熟白芝麻
新增附加内容，油泼辣子可选的提升香味的做法

dishes/condiment/油泼辣子.md

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 ## 必备原料和工具
 
 - 蒜头 1 个
-- 干辣椒面 15 克
+- 干辣椒面 100 克
 - 盐 5 克
-- 白芝麻 15 克
+- 熟白芝麻 15 克
 - 小米椒 1 个
-- 花生油 40 毫升
+- 花生油 150 毫升 
 - 家庭小陶瓷碗 1 个
 - 家庭小铁勺 1 个
 
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 ## 附加内容
 
+- 油泼辣子可多增添一些香料，使味道更佳。
+- 五香粉（桂皮，香叶，大茴香，肉蔻磨制） 10 克
+- 草寇 1 个
+- 草籽油 可替代花生油
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