Add Strawberry jam

- Add strawberry jam - Change to condiment folder
x1388923662j · Feb 24, 2022 · ffe1fa9 · ffe1fa9
1 parent 0b18410
commit ffe1fa9
Show file tree

Hide file tree

Showing 6 changed files with 46 additions and 0 deletions.
diff --git a/README.md b/README.md
@@ -153,6 +153,7 @@
 * [油酥](./dishes/condiment/油酥.md)
 * [炒糖色](./dishes/condiment/糖色.md)
 * [蔗糖糖浆](./dishes/condiment/蔗糖糖浆/蔗糖糖浆.md)
+* [草莓酱](./dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md)
 
 ### 甜品
 

diff --git a/dishes/condiment/草莓酱/做好的草莓酱.png b/dishes/condiment/草莓酱/做好的草莓酱.png
diff --git a/dishes/condiment/草莓酱/洗好的草莓.jpeg b/dishes/condiment/草莓酱/洗好的草莓.jpeg
diff --git a/dishes/condiment/草莓酱/混合好的草莓.jpeg b/dishes/condiment/草莓酱/混合好的草莓.jpeg
diff --git a/dishes/condiment/草莓酱/熬煮的草莓.jpeg b/dishes/condiment/草莓酱/熬煮的草莓.jpeg
diff --git a/dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md b/dishes/condiment/草莓酱/草莓酱.md
@@ -0,0 +1,45 @@
+# 草莓的做法
+
+可以买那种一筐一筐卖的小草莓，主要是便宜
+
+
+
+## 必备原料和工具
+- 刀
+- 案板
+- 草莓
+- 白砂糖
+- 保鲜膜
+
+## 计算
+每份：
+- 草莓 1200 克
+- 白糖 400 克
+
+## 操作
+
+- 草莓洗净去叶
+
+- 将草莓切碎放入合适的碗中
+
+- 将白糖倒入碗中与草莓搅拌均匀
+
+- 碗用保鲜膜覆盖静置1小时
+
+- 将静置的草莓和糖的混合物倒入不粘锅中开大火烧开
+
+- 烧开后转小火不断搅拌直至果酱呈粘稠状关火
+
+- 待草莓酱冷却后装入准备好的密封罐中
+
+
+![洗好的草莓](./洗好的草莓.jpeg)
+![混合好的草莓](./混合好的草莓.jpeg)
+![熬煮的草莓](./熬煮的草莓.jpeg)
+![做好的草莓](./做好的草莓酱.png)
+
+## 附加内容
+
+如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
+
+